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Los barcos que entran al atracadero cargan una variedad de productos de petróleo. Según el tipo de producto que se descarga, los trabajadores de la terminal lo transfieren por medio de tuberías a tanques grandes o pequeños. Los tanques grandes se usan normalmente para almacenar gasolina, petróleo y soluciones acuosas, que salen de los barcos en gran cantidad. Los tanques más pequeños están diseñados para almacenar combustible "Jet A" que se usa para la aviación. Algunos tanques del patio de tanques están aislados para efectos de calentamiento. Estos tanques contienen productos espesos, como las soluciones acuosas, que deben mantenerse calientes para poder ser transportados a los tanques a través de las tuberías. En los últimos años, la consistencia de este tipo de productos se ha modificado para facilitar su flujo dentro de las tuberías.

Cuando un buque o barcaza entra al atracadero para descargar petróleo, debe ser inspeccionado por los bomberos antes de conectar las mangueras al barco. Con la aprobación del cuerpo de bomberos, los empleados del atracadero conectan las mangueras al barco y el producto se transfiere al tanque que se utilizará su almacenamiento. En el muelle se usan distintas mangueras para los diferentes productos que se descargan de los barcos. El petróleo pasa por las mangueras hacia un sistema colector y de tuberías duras que se encuentra en el muelle y de allí al patio de tanques. El colector consiste de tuberías con muchas válvulas que determinan hacia dónde fluirá el producto. Éste se almacena en los tanques y después se envía a las refinerías designadas o se embarca hacia donde se necesita.

Antes de descargar el producto, los tanques de la terminal deben ser arqueados por un arqueador certificado para verificar cuántos barriles saldrán del barco. Este proceso también permite que los trabajadores comprueben si puede haber alguna fuga durante la transferencia del producto. Cuando se ha descargado todo el producto del barco, el arqueador vuelve a medir el contenido de los tanques para determinar cuántos barriles se han recibido del barco. Los embarques de productos pueden variar mucho, de 100.000 a 250.000 barriles.

Todos los trabajadores que trabajan en la terminal están expuestos a situaciones potencialmente peligrosas y, por lo tanto, las compañías petroleras hacen cumplir estrictamente los fuertes requisitos de seguridad. Todo el personal debe usar ropa de trabajo protectora de una sola pieza, cascos duros, anteojos de seguridad y botines con puntas de acero cuando está realizando su trabajo en la terminal. Además, se dispone de artículos tales como guantes y respiradores de seguridad. Durante una emergencia por incendio, todos los trabajadores están obligados a usar ropa amarilla de emergencia. Durante todo el año, los trabajadores reciben capacitación permanente en materia de seguridad e incendios, lo cual ayuda a mantener la seguridad de los trabajadores y el medio ambiente.