Conozca la historia de las bananas y su extraordinario viaje a Norteamérica.

Ya a mediados del siglo XV, los exploradores del Nuevo Mundo introdujeron el banano desde las Islas Canarias a Norteamérica. Esta fruta exótica se extendió primero a las islas cercanas y paulatinamente legó al continente. El aumento del cultivo llegó a convertir el banano en un producto básico en muchas regiones.

North American United Fruit Company empezó a exportar bananas procedentes de Latinoamérica a los Estados Unidos durante la última parte del siglo XIX. Esta compañía introdujo las bananas a los consumidores de los Estados Unidos y las convirtió en uno de los primeros alimentos frescos que se comercializaron.

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Durante la mayor parte del siglo XX, las bananas, junto con las manzanas y las naranjas, eran una de las frutas de consumo más generalizado. Después de los últimos años de las década de los 60, las bananas representaban regularmente entre el 5 y el 10 por ciento de todas las ventas de fruta fresca en los negocios minoristas de alimentos.

Sacando bananas de las bodegas del barco

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Los primeros grandes exportadores de banano incluían Jamaica, Honduras y Colombia. Sus principales rutas comerciales a los Estados Unidos, Canadá y Europa pasaban por la Costa del Atlántico y el Golfo de México. Los embarques de banano hacia la costa oeste de los Estados Unidos se transportaban por ferrocarril en furgones de carga provenientes de los puertos del golfo, tales como New Orleans y Galveston.